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嘉義市圖書館展出「慢讀好食刻」主題書展 培養食農教育素養

嘉義市政府文化局與國立公共資訊圖書館合作推廣食農教育,即日起至3/31於嘉義市政府文化局圖書館2樓展出國立公共資訊圖書館「慢讀好食刻」主題書展,特選食農教育、食品加工、SDGs、農產品相關特色書籍,帶領民眾一同讀好書認識台灣食農教育及文化。

文化局表示,「慢讀好食刻」為國立公共圖書館巡迴展,以聯合國17項永續發展目標中糧食和農業永續環境議題,搭配在地農業特色,將資源整合共享到多個縣市,逐步扎根食農教育,呼應黃敏惠市長施政理念,以「新永續出發」從讀好書認識食農教育的環境議題也是重要一環,藉由將書展扣合新永續概念,透過書籍傳遞知識,打造永續低碳的健康家園。

此次的「慢讀好食刻」公共圖書館主題書展,整合「飲食」與「農業」兩大元養推出「食農素養」,同時也規劃「台灣節氣食堂展」,以插畫擬真及繽紛色彩呈現台灣在地農產品,依照四季時序呈現當令當季各地蔬果、農漁特產,探討農村文化及農產品小知識,歡迎民眾到文化局圖書館認識食農教育,找一本喜歡的書,讓我們對食物的日常生活有更深刻的體驗。

 

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